Conheça melhor
Como reconhecer
Leite de caráter aromático e levemente doce; a fermentação o transforma no iogurte tibetano de iaque, espesso e ácido.
Na cozinha
Iogurte de leite de iaque.
O leite líquido e o iogurte fermentado são formas distintas. O leite de iaque também é transformado em manteiga e queijo, que são ingredientes preparados diferentes.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有牦牛奶吗？
Este prato contém este ingrediente: Leite de iaque?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
