Conheça melhor
Como reconhecer
Pequenos caracóis comestíveis de água doce, usados pela carne e para cozinhar um caldo saboroso em fogo brando.
Na cozinha
Caldo de luosifen e caracóis salteados de Nanning.
O caldo pode ser servido sem caracóis visíveis, enquanto o preparo salteado separado os serve diretamente.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有田螺吗？
Este prato contém este ingrediente: Caracóis de água doce?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
