ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Петрушка нь Petroselinum crispum бөгөөд хавтгай болон буржгар навчтай хэлбэрээр худалдаалдаг. Кориандр болон цоохор майлзаас ялгаатай.
Гал тогоонд
Хэрэглэхийн өмнө угаана. Жижиглэсэн навч, зөөлөн ишээр сүмс, салат, болгосон хоол, тухайлбал Португалын хэв маягийн давсалсан сагамхай загасны боовыг амтална.
Хавтгай, буржгар сортууд навчны хэлбэр, амтаараа ялгаатай. Шинэхэн, хатаасан петрушканы амтын хүч ижил биш; жорт заасан хэлбэрийг хэрэглээрэй.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有欧芹吗？
Энэ хоолонд Петрушка ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
