ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Түгээмэлээр үр гэж нэрлэдэг эдгээр жижиг үр агуулсан жимс нь эргүүлж хатаасан жимсний хананд наалдсан хэвээр эсвэл хусаж салгасан байж болно. Агар эсвэл өвсөн цэлцэгнүүр биш.
Гал тогоонд
Кальци агуулсан усанд үрэхэд пектин ялгаруулдаг; шүүсэн шингэн нь айюй цэлцэгнүүр болж биежинэ.
Салгасан эсвэл жимсний хатаасан хананд наалдсан хэвээр зардаг. Усны найрлага, боловсруулалт нь цэлцэгнүүр хэрхэн биежихэд нөлөөлдөг; бэлэн цэлцэгнүүрийн нунтаг нь өөр бүтээгдэхүүн юм.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有爱玉子吗？
Энэ хоолонд Айюй үр ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
