Хоолны ширээний ард
Сэрээ эсвэл халбагаар бага багаар идээрэй; өнгө тус бүрийг салгаж эсвэл хольж амсаж болно.
Энгийн жор нь ургамлын гаралтай. Порцыг веган гэж үзэхээсээ өмнө гахайн өөх, зөгийн бал, бусад нэмэлтийг асуугаарай.
Өнгө оруулах ургамал нь нутгаас хамаарна; сахар, умами амттай дагалдах хоол сонголттой.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Өнгө оруулах ургамал нь нутгаас хамаарна; сахар, умами амттай дагалдах хоол сонголттой.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Будааны зөөлөн чихэрлэг амт, ургамлын үнэр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Үр нь харагдах зөөлөн, наалдамхай будаа.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Будааг ликвидамбарын навч, улаан-нил ягаан өнгө оруулагч өвс, буддлеягийн цэцгийн шүүсэн хандуудад тус тус дэвтээнэ; нэг хэсгийг цагаанаар үлдээгээд жигнэнэ.
Өнгө оруулах ургамал нь нутгаас хамаарна; сахар, умами амттай дагалдах хоол сонголттой.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Гуанси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гуанси: Гуаншигийн Жуан нийгэмлэгүүд. 2010 оны мужийн бүртгэл нь хийх ур ухаанд хамаарна. Баримтжуулсан нэг үйлдвэрлэгч Наньниний Үминд ажилладаг.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有壮族五色糯米饭吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Жуан үндэстний таван өнгийн наалдамхай будаа
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Гуаншигийн Жуан нийгэмлэгүүдэд таван өнгийн будаа нь билгийн тооллын гуравдугаар сарын гуравны өдөр болон гэр бүлийн баяруудтай холбоотой.
