Хоолны ширээний ард
Будаа, кокосын цагаан зөөлөн эдээс бага багаар ухаж эсвэл салгаж авч, хатуу хальсыг үлдээнэ. Хагалж өгөхийг хүсвэл “能帮忙切开吗？” гэж асуугаарай.
Будаа нь наалдамхай, хальс нь хатуу. Бага багаар хазаж, хальсны хэлтэрхийнээс болгоомжлоорой.
Кокостой будаанд унаби жимс, үзэм эсвэл гожи жимс орж болно. Зарим хувилбарт цөцгийн тос нэмдэг тул веган гэж үзэхээсээ өмнө нэмэлтийг шалгаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Кокостой будаанд унаби жимс, үзэм эсвэл гожи жимс орж болно. Зарим хувилбарт цөцгийн тос нэмдэг тул веган гэж үзэхээсээ өмнө нэмэлтийг шалгаарай.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Кокосын зөөлөн чихэрлэг амт, үнэртэй; нэмэх сахар, давс нь өөр өөр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Наалдамхай, зөөлөн будаа нь арай нягт кокосын зөөлөн эдтэй хослоно.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Дэвтээсэн будааг кокос дотор хийж жигнээд, болсон кокосыг нээж өгнө.
Кокостой будаанд унаби жимс, үзэм эсвэл гожи жимс орж болно. Зарим хувилбарт цөцгийн тос нэмдэг тул веган гэж үзэхээсээ өмнө нэмэлтийг шалгаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хайнань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хайнань: Хайнаний сонгодог зууш; жуулчны болон нутгийн хувилбарын чихэрлэг нь ялгаатай.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有椰子饭吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хоолны сав болсон кокос
Хайнаний кокостой будаа нь будааг жимсний өөрийн ус, зөөлөн эдтэй хослуулдаг. Болгосон кокосыг порцлон хуваахад идэж болох давхаргуудыг хуваалцахад хялбар болно.
