Хоолны ширээний ард
Бага багаар хазаж, сайтар зажлаарай. Том хэсгийг бүхлээр нь бүү залгиарай.
Шар буурцгийн гурилтай хувилбар шар буурцаг агуулна. Наалдамхай будаан боовыг сайтар зажлах хэрэгтэй; зөөлөн гэдэг нь бага насны хүүхэд эсвэл залгихад бэрхшээлтэй хүнд тохирно гэсэн үг биш.
Халуун ногооны 0 түвшин нь энгийн будаа, буурцгийн хувилбарыг заана. Нэмэлт болон тэдгээрийн орц өөр өөр; цагаан хоол эсвэл веган дэглэмтэй бол нэмсэн тос болон бусад орцыг асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Хуурсан шар буурцгийн гурил, улаан буурцгийн нухаш нь өөр өөр дагалдах сонголт юм.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Будаа, буурцгийн амт
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Наалдамхай, уян
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Наалдамхай будааг уураар жигнэж, нүдээд хэрчинэ; буурцгийн гурилтай өгнө.
Хуурсан шар буурцгийн гурил, улаан буурцгийн нухаш нь өөр өөр дагалдах сонголт юм.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Ляонин бүс нутагтай холбоотой. Жилинь бүс нутагтай холбоотой. Хэйлунжян бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Ляонин: Солонгосын нухсан будаан боовны илүү өргөн уламжлал Ляониний Даньдунтай ч холбоотой. Хэйлунжян: Солонгосын нухсан будаан боовны илүү өргөн уламжлал Хэйлунзяний Жиситэй ч холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有延边打糕吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Нүдэж хийсэн боов
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Дагао гэдэг нэр уураар жигнэсэн будааг нүдэж барьцалдсан боов болгохоос гаралтай. Яньбяний хятад-солонгос үндэстний хоолны соёлд баяр, хурим, зочин угтах үед хувааж иддэг. Хэсгүүдийг хуурсан шар буурцгийн гурил эсвэл улаан буурцгийн нухаштай иднэ. Нүдэх нь боовонд онцлог уян, наалдамхай бүтцийг өгдөг.