Хоолны ширээний ард
Эхлээд багахан хазаж, халуун шанзыг хөргөөрэй. Тунгалаг шөлийг хамт өгч болно.
Гахайн мах, улаанбуудай, гүнжидийн тос агуулна. Харшилтай бол бусад амтлагч, сүмсийг асуугаарай.
Далайн бүтээгдэхүүний шанз нь гахайн махны тусдаа өөр сонголт. Ногоо, амтлагч ялгаатай байж болно; ямар шанз захиалж байгаагаа асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Далайн бүтээгдэхүүний шанз нь гахайн махан шанзны өөр сонголт.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Гахайн мах, гүнжид
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн уян бүрхүүл, шүүслэг шанз
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Нимгэн ирмэгтэй гурил элдэж, гахайн мах, гүнжидийн тос, хятад байцаагаар шанзлаад жигнэнэ.
Далайн бүтээгдэхүүний шанз нь гахайн махан шанзны өөр сонголт.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Жилинь бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有新兴园猪肉蒸饺吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хоёр элдүүр, нимгэн ирмэг
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Жилинь хотын Шиньшинъюаний жигнэсэн баншинд халуун усаар зуурсан гурил хэрэглэдэг. Хоёр элдүүр хэрэглэдэг онцгой арга нь нимгэн ирмэг, зузаан голтой бүрхүүл үүсгэдэг. Хавирган сар хэлбэрийн баншийг жигнэхээс өмнө гахайн махан шанзыг гүнжидийн тос, хятад байцаатай хутгадаг. Нэг аяга тунгалаг шөл уламжлалт дагалдах хоол болдог.