ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Гоймон нь хавтгай эсвэл нарийн байж болох бөгөөд өөр өөр сонголтот амталгаатай. Бүрчиний зарим бэлтгэлд Алтайн том сүүлт хонь хэрэглэдэг.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Энгийн давсалсан махны шөл, хүсвэл сонгино эсвэл сармистай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Чанасан хавтгай эсвэл нарийн гоймон дээрх том махны хэсгүүд.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Махаа чанаж гаргаад, ижил шөлөнд гоймонгоо чанана.
Гоймон нь хавтгай эсвэл нарийн байж болох бөгөөд өөр өөр сонголтот амталгаатай. Бүрчиний зарим бэлтгэлд Алтайн том сүүлт хонь хэрэглэдэг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Бүс нутгийн хоолтой танилцах
Шиньжян бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ
请问你们有纳仁吗？
Танд энэ байгаа юу?