Хоолны ширээний ард
Бусад хоолтой хүйтэн эхний хоол эсвэл хачир болгон хуваалцаарай.
Гүнжид, шар буурцаг агуулна. Шар буурцгийн сүмсэнд улаан буудай байж болно. Хамаатай бол нэмсэн самрыг баталгаажуулаарай. Мөөгийг хөргөхөөс өмнө болгодог.
Сонгосон ургамлын жор амьтны шөл, тосгүй; зоогийн газрын амтлагч өөр байж болно.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шинэ улаан чинжүү сонголтот; кориандр ногоон сонгиныг орлох эсвэл хамт орж болно. Хушгатай хувилбарууд тусдаа.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Исгэлэн, умами амттай, сармистай.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур, уян нугалаас.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Дэвтээсэн модны чих мөөгийг болгож, хөргөөд сармис, хар цуу, цайвар шар буурцгийн сүмс, элсэн чихэр, гүнжидийн тосоор амталж, эцэст нь ногоон сонгино нэмнэ.
Шинэ улаан чинжүү сонголтот; кориандр ногоон сонгиныг орлох эсвэл хамт орж болно. Хушгатай хувилбарууд тусдаа.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гарал үүсэл хараахан тогтоогдоогүй
Гарал үүсэл хараахан тогтоогдоогүй
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有凉拌木耳吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хөргөсөн, шаржигнуур эхний хоол
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Энэ хүйтэн хоолны сонирхол нь шаржигнуур модны чих мөөг, хурц анхилуун амтлагчийн ялгаралд оршино. Болгосны дараа хөргөдөг: салат нь түүхий мөөг биш.
