Хоолны ширээний ард
Таваглан тус тусад нь өгсөн бол багахан шанзыг нарийн эгнүүлж тавин, үзүүрүүдийг нугалаад ороогоорой. Битүү үзүүрийг доош нь барина.
Энэ хувилбар гахайн мах, улаан буудай, шар буурцаг, газрын самар агуулна. Өндөг, далайн бүтээгдэхүүн, суурь шөл, тос, сүмсийг асуугаарай.
Шанз өөр өөр; өндөг, далайн бүтээгдэхүүн нь ороомог бүрд заавал ордог бус, нэмэлтүүд юм.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шанз өөр өөр; өндөг, далайн бүтээгдэхүүн нь ороомог бүрд заавал ордог бус, нэмэлтүүд юм.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Самарлаг газрын самартай умами амттай ногоо.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Нимгэн зөөлөн бүрхүүл, янз бүрийн шаржигнуур, зөөлөн шанз.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Байцаа, лууван, буурцгийн соёо, шахсан дүпү, гахайн махыг тос, давстай болгож, болсон нимгэн бинд газрын самар, кориандртай бооно.
Шанз өөр өөр; өндөг, далайн бүтээгдэхүүн нь ороомог бүрд заавал ордог бус, нэмэлтүүд юм.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Фүжянь бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Фүжянь: Миньнанийн түгээмэл зууш; Тайвань, Зүүн Өмнөд Азид попиа нэрээр ч түгээмэл.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有润饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Миньнаний рүньбин
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Рүньбин нь Миньнаний гэр бүлийн хоол, Чинмин баярын хоолны уламжлалын хэсэг юм.
