Хоолны ширээний ард
Халуун байхад нь болгоомжтой хуваах эсвэл хазаж; дангаар нь эсвэл аягатай шөлтэй иднэ.
Хясаа, гахайн мах, шар буурцаг агуулна. Ямар шарах тос, бусад шанз хэрэглэснийг асуугаарай.
Шанзанд байцаа эсвэл хатаасан улаан замаг нэмж болно; энэ нь хясааны омлет биш.
Сайн зажилдаг хүүхдэд зөөлөн амттай сонголт: шанзыг хөргөж, шаржигнуур бүрхүүл, шанзыг идэхэд тохирох хэсэг болгон хэрчинэ. Жагсаасан харшил үүсгэгчийг шалгаарай.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шанзанд байцаа эсвэл хатаасан улаан замаг нэмж болно; энэ нь хясааны омлет биш.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Хясааны далайн давслаг амт, гахайн махны умами амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Шаржигнуур бүрхүүл, зөөлөн чийглэг шанз.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Дэвтээсэн будаа, шар буурцгийг устай нунтаглаж; шанаганд шанзыг шингэн зуурмагаар бүрээд их тосонд шарна.
Шанзанд байцаа эсвэл хатаасан улаан замаг нэмж болно; энэ нь хясааны омлет биш.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Фүжянь бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Фүжянь: Фүжөү/Миньдүний үндсэн өглөөний хоолны нэг; Фүжяний эргээр төстэй хясааны бялуунууд бий.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有福州蛎饼吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Фүжөүгийн хясааны бялуу
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Фүжөүд танил өглөөний зууш бөгөөд ихэвчлэн динбяньхү будааны зуурмагийн шөлтэй хослуулдаг.
