Eating in China
Башань Чюэшэ цай

Башань Чюэшэ цай

Хятад нэр
巴山雀舌
Стандарт хятад хэлний пиньинь
Bāshān Quèshé
Англи нэр
Bashan Queshe tea

Сычуаний Вань Юанийн жижиг хавтгай, үзүүртэй навчтай ногоон цай. Ханд нь цайвар шар-ногоон, шинэхэн амт, туулайн бөөрийг санагдуулах үнэр, чихэрлэг төгсгөлтэй; туулайн бөөр нь орц биш.

Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Цайг бага зэрэг хөргөөд, навчийг нь үлдээн аяганаас балгана. Данх эсвэл гайваньд өгвөл хандыг уух аяганд юүлээрэй; навчийг дахин хандалж болно.

Юуг тодруулах вэ

Кофеин агуулдаг бөгөөд маш халуунаар өгч болно. Энэ нь кофеингүй ургамлын ундаа биш.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Төлөөлөх аяга цай нь нэмэлт чихэр, сүү, зөгийн балгүй энгийн цай. Навчны сонголт, боловсруулалт, хандлах өтгөн нь амтанд нөлөөлнө.

Юу амсаж байгаагаа мэдээрэй.

Энгийн хандалсан цай; тогтсон өгөх хэмжээ байхгүй.

Орцууд

Нэрлэсэн цайны навч, ус.

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Сычуань

Сычуань бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Сычуань: Даба уулсын Вань Юань.

Холбоотой ундаануудыг үзэх

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有巴山雀舌吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Башань Чюэшэ цай

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Чюэшэ буюу «бор шувууны хэл» нэр нь нарийхан навчны хэлбэрийг дүрсэлдэг. Энэ цай Даба уулсын Вань Юанийн цай хийх уламжлалд багтдаг.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх