شاي باشان تشويه شه

على المائدة

كيفية تناوله

اترك الشاي يبرد قليلًا ثم ارتشفه مع ترك الأوراق. إذا قُدم في إبريق أو وعاء غايوان، اسكب المنقوع في كوب للشرب. يمكن نقع الأوراق مرة أخرى.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الكافيين وقد يُقدم ساخنًا جدًا. ليس مشروب أعشاب خاليًا من الكافيين.

ما قد يختلف

الكوب الممثل سادة، من دون سكر أو حليب أو عسل. يؤثر اختيار الأوراق ومعالجتها وقوة النقع في المذاق.

شاي منقوع دون إضافات؛ لا توجد كمية تقديم ثابتة.

أوراق نوع الشاي المذكور والماء.

مرتبط بـسيتشوان.

الصلة بالمنطقة

سيتشوان: Wanyuan in the Daba Mountains.

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有巴山雀舌吗？

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

يعني اسم تشويه شه «لسان العصفور»، في إشارة إلى شكل الأوراق الرفيع. ينتمي هذا الشاي إلى تقاليد وانيوان في جبال دابا.