자세히 알아보기
구별하는 방법
고수의 뿌리 부분으로, 조림 국물에 향을 내는 데 씁니다.
요리에 쓰는 방법
룽창 거위 조림에서 생강, 마늘과 함께 거위 뱃속에 넣습니다.
이 조리법은 뿌리를 씁니다. 신선한 고수 잎이나 말린 고수 씨와는 별개의 재료입니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有香菜根吗？
이 요리에 고수 뿌리이(가) 들어가나요?
함께 살펴볼 음식
이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
