Eating in China
Generated illustration of white-stemmed chard leaves.

근대

叶甜菜(莙荙菜)Yètiáncài

중국어로 莙荙菜, 厚皮菜, 牛皮菜라고도 부르는 잎채소입니다.

Chard (leaf beet)

종류
채소

자세히 알아보기

구별하는 방법

넓은 녹색 잎과 두툼한 잎맥·줄기가 특징입니다. 이 항목은 비트 뿌리가 아닌 잎과 줄기입니다.

요리에 쓰는 방법

익혀서 채소 요리에 쓰며, 소개하는 하이커우 채소 뚝배기의 甜菜도 이 잎채소입니다.

줄기 색과 두께는 품종마다 다릅니다. 甜菜는 다른 비트 작물도 뜻하므로 잎채소인지 확인하세요.

이 재료가 들어가는지 묻기

这道菜里有叶甜菜(莙荙菜)吗?

이 요리에 근대이(가) 들어가나요?

Eating in China · 앱

앱 다운로드

지역 음식을 발견하고 재료와 맛을 이해하며 먹어 보고 싶은 음식을 골라 보세요. 채식, 비건, 아이와 함께하는 중국 여행을 위한 음식 아이디어도 만나 보세요.

음식 가이드, 재료 정보와 여행 계획 기능은 무료입니다.

앱 기능 살펴보기