보리 알곡

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구별하는 방법

단단한 겉껍질을 제거한 식용 보리 알곡으로, 가루로 갈거나 납작한 플레이크로 누르지 않고 알곡 형태를 유지합니다.

린이 산탕에서 소고기와 함께 끓입니다.

겉껍질만 벗긴 보리는 겨층을 유지합니다. 도정한 보리는 이 층을 일부 또는 전부 깎아 내며, 색은 황갈색에서 옅은색까지 있습니다.

这道菜里有大麦米吗？

이 요리에 보리 알곡이(가) 들어가나요?