Scopri di più
Come riconoscerlo
In genere chiare, rotonde o quadrate, con superficie fine e opaca. Diverse dalla carta di riso secca traslucida e dalle sfoglie più piccole per wonton.
In cucina
Avvolgono ripieni salati o dolci e si friggono, cuociono al forno o in padella secondo il piatto.
La formula può includere amido, olio o altro. Contengono frumento; controllare uovo e altri allergeni nel prodotto effettivo. La sola sfoglia non rende vegetariano l’intero involtino.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有春卷皮吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Sfoglie di frumento per involtini primavera?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
