تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
غالباً فاتحة ومستديرة أو مربعة بسطح ناعم غير لامع. تختلف عن ورق الأرز المجفف الشفاف جزئياً وعن رقائق الوونتون الأصغر.
في المطبخ
تلف حشوات مالحة أو حلوة، ثم تُقلى أو تُخبز أو تُحمّر في المقلاة حسب الطبق.
قد تضم النشا أو الزيت أو مكونات أخرى. تحتوي على القمح؛ افحص المنتج لمعرفة البيض وسائر مسببات الحساسية. الغلاف وحده لا يحدد إن كانت اللفافة نباتية.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有春卷皮吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: رقائق قمح للفائف الربيع؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
