Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Lembaran tipis dadih kedelai yang dipres di antara lapisan kain dan diikat menjadi simpul.
Di dapur
Bahan pilihan dalam yanduxian dan babi braise merah Shanghai.
Baiye adalah dadih yang dipres menjadi lembaran; bentuk simpulnya berbeda dari lembaran datar atau balok tahu tebal. Bahan ini bukan lapisan yang diangkat dari permukaan susu kedelai panas.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有百叶结吗？
Apakah hidangan ini mengandung Simpul lembaran tahu?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
