Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Biasanya berupa cairan merah hingga merah delima tua. Berbeda dari arak beras, cuka wine merah, dan jus anggur.
Di dapur
Memberi rasa wine dan keasaman pada saus serta masakan rebus, termasuk buntut sapi dengan wine merah. Memasak tidak menjamin seluruh alkohol hilang.
Varietas anggur, rasa manis, dan kadar alkohol berbeda menurut wine. Jika menghindari alkohol, tanyakan apakah wine digunakan; jangan menganggap masakan matang bebas alkohol.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有红葡萄酒吗？
Apakah hidangan ini mengandung Wine merah?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
