Eating in China
AI-generated ingredient guide illustration of pale golden sugar-preserved ginger strips and slices in a bowl; no brand or product photograph.

Minjiang (jahe awetan gula)

闽姜Mǐnjiāng

Jahe yang diawetkan dengan gula dan digunakan sebagai bahan kue manis.

Minjiang (sugar-preserved ginger)

Jenis
Bahan siap pakai

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Biasanya berupa irisan, strip atau potongan kuning keemasan pucat, terkadang berlapis gula.

Di dapur

Menambahkan rasa jahe manis pada campuran isian kue, termasuk mahua Shibajie tradisional.

Potongan, rasa manis dan lapisannya bervariasi; beberapa produk mengandung pengawet. Berbeda dari jahe segar, jahe bubuk dan jahe acar cuka; periksa labelnya.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有闽姜吗?

Apakah hidangan ini mengandung Minjiang (jahe awetan gula)?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi