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구별하는 방법
대개 옅은 황금색의 얇은 조각, 채 또는 작은 조각이며 설탕 코팅이 있을 수도 있습니다.
요리에 쓰는 방법
전통 스바제 마화 등을 비롯한 과자의 혼합 소에 달콤한 생강 풍미를 더합니다.
자른 모양, 단맛과 표면 코팅은 다르며 일부 제품에는 보존료가 들어갑니다. 생생강, 생강 가루, 식초에 절인 생강과는 다르므로 표시를 확인하세요.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有闽姜吗?
이 요리에 민장(설탕에 절인 생강)이(가) 들어가나요?

