Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Jeroan khusus dari kambing, berbeda dari jeroan domba dan daging otot kambing.
Di dapur
Dibersihkan lalu dimasak untuk sup; pilihan organnya bervariasi.
Tiap organ memiliki tekstur berbeda; resep dapat memakai lambung, usus, atau campuran keduanya.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有山羊内脏吗？
Apakah hidangan ini mengandung Jeroan kambing?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
