Nasi lembek sapi Wuzhong

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan dengan sendok dan dinginkan tiap suapan. Bila disertai kucai awetan atau sayuran asam, cicipi terpisah lalu tambahkan sedikit sesuai selera, bukan menganggapnya sudah tercampur dalam nasi.

Hal yang perlu diperiksa

Pastikan sapi atau domba, jenis kaldu, lemak, dan bumbu. Daftar inti bukan jaminan bebas alergen: bumbu campuran atau acar dapat mengandung gandum, kedelai, wijen, atau cabai. Ada versi sapi maupun domba.

Hal yang bisa berbeda

Pastikan sapi atau domba, jenis kaldu, lemak, dan bumbu. Daftar inti bukan jaminan bebas alergen: bumbu campuran atau acar dapat mengandung gandum, kedelai, wijen, atau cabai. Ada versi sapi maupun domba.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Pastikan sapi atau domba, jenis kaldu, lemak, dan bumbu. Daftar inti bukan jaminan bebas alergen: bumbu campuran atau acar dapat mengandung gandum, kedelai, wijen, atau cabai. Ada versi sapi maupun domba.

Bahan yang biasa digunakan

Beras大米

AI-generated ingredient illustration: raw boneless beef with visible muscle grain, shown as a piece and slices.

Daging sapi牛肉

Generated guide illustration of potato; not a restaurant or product photograph.

Kentang馬鈴薯

Bawang bombai洋葱

Generated guide illustration of carrot; not a restaurant or product photograph.

Wortel胡萝卜

Thin golden-brown meat broth in a plain white bowl, without solid ingredients.

Kaldu daging肉汤

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Hidangan nasi gurih dari Wuzhong, Ningxia, dengan tekstur di antara nasi dan bubur. Versi sapi ini memadukan beras, kentang, wortel, dan bawang bombai dengan kaldu daging; butirnya saling melekat, bukan terpisah seperti nasi goreng.

Tingkat pedas
Tekstur: Hidangan nasi gurih dari Wuzhong, Ningxia, dengan tekstur di antara nasi dan bubur. Versi sapi ini memadukan beras, kentang, wortel, dan bawang bombai dengan kaldu daging; butirnya saling melekat, bukan terpisah seperti nasi goreng.
Cara pembuatan: Masak sapi dan sayuran, dimulai dengan menumis daging dan bahan aromatik, lalu masak bersama beras serta kaldu hingga lembap dan menyatu. Intinya adalah sapi, beras, kentang, bawang bombai, wortel, dan kaldu daging; jenis lemak serta bumbu tambahan bervariasi.

Pastikan sapi atau domba, jenis kaldu, lemak, dan bumbu. Daftar inti bukan jaminan bebas alergen: bumbu campuran atau acar dapat mengandung gandum, kedelai, wijen, atau cabai. Ada versi sapi maupun domba.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Ningxia.

Kaitan wilayah

Ningxia: Wuzhong associated meat-and-rice dish; beef core representative, lamb alternative.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有吴忠肉粘饭吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Rouzhanfan Wuzhong menyatukan nasi, daging, dan sayuran dalam hidangan lembap. Kucai awetan dan sayuran asam memberi kontras; berbeda dari nasi goreng berbutir terpisah dan hidangan millet kuning setempat.