Di meja makan
Pegang panekuk yang dilipat melalui pembungkusnya dan gigit sedikit-sedikit agar bagian luar lembut dan tengah renyah termakan bersama. Pilih batang adonan goreng atau lembaran renyah, lalu minta tingkat pedas yang disukai.
Mengandung telur, kacang hijau dan adonan goreng; isian goreng serta saus gandum dapat mengandung gandum. Saus cabai dan lemak masak bervariasi. Periksa saus dan minyak jika menghindari makanan tertentu atau produk hewani.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Isian dapat berupa cakwe atau lembaran goreng renyah.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gurih
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Panekuk lembut mengelilingi adonan goreng renyah.
- Cara pembuatan
- Ratakan adonan cair di pelat, tambahkan telur, saus, dan daun bawang, lalu lipat mengelilingi adonan goreng.
Isian dapat berupa cakwe atau lembaran goreng renyah.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Tianjin.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有天津煎饼馃子吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Bungkusan sarapan dengan bagian tengah renyah
Di Tianjin, jianbing guozi merupakan bagian dari kebiasaan sarapan kaki lima. Panekuk tipis kacang hijau dengan telur dan daun bawang membungkus batang adonan goreng atau lembaran goreng renyah. Bagian luar yang lembut dimakan bersama bagian tengah yang renyah, diberi saus gandum dan saus cabai opsional. Memilih isian goreng dan tingkat pedas membantu mengetahui rasa dan teksturnya.
