Di meja makan
Makan potongan dengan sumpit atau garpu. Celupkan sedikit saus; minta terpisah untuk mengatur asin dan pedas.
Mengandung gandum dan telur. Kecap asin menambah kedelai dan sering gandum; minyak wijen menambah wijen. Periksa lemak, isi tambahan dan saus. Kulit siap pakai berbeda tekstur dari adonan cair segar.
Mengandung gandum dan telur. Kecap asin menambah kedelai dan sering gandum; minyak wijen menambah wijen. Periksa lemak, isi tambahan dan saus. Kulit siap pakai berbeda tekstur dari adonan cair segar.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Mengandung gandum dan telur. Kecap asin menambah kedelai dan sering gandum; minyak wijen menambah wijen. Periksa lemak, isi tambahan dan saus. Kulit siap pakai berbeda tekstur dari adonan cair segar.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Krep sarapan gulung dengan lapisan telur matang dan daun bawang. Versi adonan cair lembut-kenyal di tengah, sedikit renyah di tepi kecokelatan.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Krep sarapan gulung dengan lapisan telur matang dan daun bawang. Versi adonan cair lembut-kenyal di tengah, sedikit renyah di tepi kecokelatan.
- Cara pembuatan
- Campur tepung gandum, pati ubi jalar, maizena, air, garam dan daun bawang. Goreng di wajan berminyak, tambah telur kocok, gulung dan iris.
Mengandung gandum dan telur. Kecap asin menambah kedelai dan sering gandum; minyak wijen menambah wijen. Periksa lemak, isi tambahan dan saus. Kulit siap pakai berbeda tekstur dari adonan cair segar.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Taiwan.
Kaitan wilayah
Taiwan: Egg crepes are part of Taiwanese breakfast-shop cooking.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有台式蛋饼吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Krep telur Taiwan (danbing)
Danbing bagian keseharian kedai sarapan Taiwan. Ada adonan cair segar maupun kulit siap pakai; lapisan telur dan bentuk gulung membedakannya dari panekuk daun bawang polos.