Di meja makan
Sobek kecil dan makan sebagai roti atau camilan; saus tidak diperlukan. Dinginkan sedikit jika baru matang. Tanyakan jenis minyak serta tambahan atau isiannya.
Mengandung gandum/gluten dan minyak wijen. Versi toko dan pelengkap dapat berbeda. Kunyah hati-hati kulit panas dan lapisan kenyal.
Mengandung gandum/gluten dan minyak wijen. Versi toko dan pelengkap dapat berbeda. Kunyah hati-hati kulit panas dan lapisan kenyal.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Mengandung gandum/gluten dan minyak wijen. Versi toko dan pelengkap dapat berbeda. Kunyah hati-hati kulit panas dan lapisan kenyal.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Roti gandum bulat keemasan dengan kulit renyah berminyak dan lapisan tipis kenyal. Minyak wijen, lada Sichuan dan adas memberi rasa gurih aromatik; versi ini tanpa isian daging.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Roti gandum bulat keemasan dengan kulit renyah berminyak dan lapisan tipis kenyal. Minyak wijen, lada Sichuan dan adas memberi rasa gurih aromatik; versi ini tanpa isian daging.
- Cara pembuatan
- Seduh sebagian tepung dengan air mendidih lalu uleni dengan air hangat. Gilas, olesi minyak, minyak wijen, lada Sichuan bubuk, adas bubuk dan garam. Gulung, bagi dan pipihkan. Masak di pelat hingga bentuknya mantap lalu panggang di batu panas sambil dibalik dan dioles minyak.
Mengandung gandum/gluten dan minyak wijen. Versi toko dan pelengkap dapat berbeda. Kunyah hati-hati kulit panas dan lapisan kenyal.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Hebei.
Kaitan wilayah
Hebei: Daming, Handan, Hebei; savory unfilled layered flatbread.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有大名郭八火烧吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Roti berlapis Guoba dari Daming
Guoba adalah julukan pendiri Guo Zhizhong. Keterampilan Daming ini menonjolkan lapisan adonan serta pengaturan panas pelat dan batu. Tekniknya masuk warisan budaya takbenda provinsi Hebei pada2013.