Di meja makan
Biarkan agak dingin, lalu gigit sedikit di atas piring agar kuah panas keluar. Tanyakan isian yang tersedia.
Mengandung gandum dan bahan hewani; bukan vegetarian atau vegan. Sebagian isian mengandung jeroan domba. Kuahnya dapat melukai karena panas dan daging cincang mungkin perlu dikunyah baik-baik.
Isian daging dan keluarga bawang yang dijelaskan di sini tanpa cabai. Pilihan daging, jeroan dan bawang bervariasi; itu alternatif, bukan semuanya wajib bersama. Periksa saus tambahan secara terpisah.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Isian dapat menggunakan daging sapi, domba, atau jeroan domba, dengan daun bawang, bawang bombai, atau kucai liar.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Gurih
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Isian berair dan adonan tipis
- Cara pembuatan
- Bentuk kulit, lipat mengelilingi isian, sisakan bukaan kecil, lalu kukus.
Isian dapat menggunakan daging sapi, domba, atau jeroan domba, dengan daun bawang, bawang bombai, atau kucai liar.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Mongolia Dalam.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有布里亚特包子吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Bukaan kecil, isian berair
Buuz ini terkait dengan komunitas Buryat di Panji Otonom Ewenki, Hulunbuir, dan hadir pada makan keluarga serta perayaan. Kulit berlipit menyisakan lubang kecil di atas, bukan ditutup rapat. Adonan gandum dengan air panas membungkus banyak daging cincang. Daging sapi, domba atau jeroan domba dan beragam sayuran keluarga bawang menghasilkan beberapa versi; tanyakan isiannya sebelum memesan.