Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Versi klasik memakai lemak babi yang sudah disiapkan, gula, dan osmanthus. Salah satu variasi juga memakai arak beras kuning dan jujube.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis dengan asin lembut dan aroma osmanthus.
- Tingkat pedas
- Pedas belum dicatat
- Tekstur
- Lembek lengket; lebih kenyal saat dingin.
- Cara pembuatan
- Giling beras ketan menjadi tepung halus, campur dengan potongan lemak babi yang sudah disiapkan, gula, dan osmanthus, kukus dalam cetakan, lalu potong persegi.
Versi klasik memakai lemak babi yang sudah disiapkan, gula, dan osmanthus. Salah satu variasi juga memakai arak beras kuning dan jujube.
Asal
Kaitan wilayah
Jelajahi makanan daerah
Berkaitan dengan Zhejiang.
Kaitan wilayah
Zhejiang: Associated with Wenzhou Lucheng district; brand/family lineage Airen, not exclusive provincial monopoly.
Tanyakan dulu apakah tersedia
TANYAKAN KETERSEDIAAN
请问你们有矮人松糕吗？
Apakah ada item ini?