Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Un aromatizante líquido de vainilla; una presentación comercial contiene sustancias extraídas de vainas de vainilla en agua y alcohol.
En la cocina
Se bate con la nata para preparar serradura.
Esta preparación utiliza extracto en lugar de una vaina entera de vainilla.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有香草精吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Extracto de vainilla?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
