Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Carpa común, un pez de agua dulce.
En la cocina
Pescado entero en la carpa zengbeng.
En esta preparación se conservan las escamas para que queden crujientes al freír.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有鲤鱼吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Carpa común?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
