En la mesa
Use una cuchara y compártalo junto con otros platos. Compruebe la temperatura antes de probarlo.
Confirme todos los ingredientes, especialmente soja, caldo, carne y grasa de cocción. Una sopa clara con verduras no demuestra que sea vegetariana o vegana. Si tiene alergias, pregunte también por las salsas y los utensilios compartidos.
Confirme la base, las verduras de hoja, la carne añadida, el caldo, el aceite y los condimentos. No suponga que usa la misma receta que el hezha de otra región.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Confirme la base, las verduras de hoja, la carne añadida, el caldo, el aceite y los condimentos. No suponga que usa la misma receta que el hezha de otra región.
En algunas versiones
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Pregunte por el caldo, los condimentos y el chile; el color claro no garantiza una receta suave ni sin carne.
- Picante
- Picante sin registrar
- Textura
- La versión fotografiada tiene una consistencia fluida, similar a una sopa. El espesor y el tamaño de los ingredientes pueden variar.
- Cómo se prepara
- Como orientación, una preparación habitual del hezha cuece soja molida con su pulpa y añade verduras de hoja. Describe la familia del plato, no una receta fija verificada de Danxiang; la base y los añadidos locales pueden diferir.
Confirme la base, las verduras de hoja, la carne añadida, el caldo, el aceite y los condimentos. No suponga que usa la misma receta que el hezha de otra región.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Chongqing.
Vínculo regional
Chongqing: Exact caption identifies Dianjiang Danxiang hezha.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有丹乡合渣吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un plato de Dianjiang en una selección gastronómica de Chongqing
El danxiang hezha de Dianjiang aparece por su nombre y fotografía en la cobertura de la selección gastronómica Yuwei 360 Bowls de Chongqing de 2024. Esta identidad regional no hace que todos los platos llamados hezha sean iguales.