Eating in China
Generated illustration of thick brown vegetarian oyster-style sauce in a plain bowl.

Vegetarische Sauce nach Austernsaucenart

素蚝油Sù háoyóu

Dickflüssige braune, herzhaft-süße Würzsauce als Ersatz für Austernsauce. Pilz- und Sojazutaten sind üblich; sie unterscheidet sich von Sauce aus Austern.

Vegetarian oyster-style sauce

Art
Saucen und Würzmittel

Näher kennenlernen

So erkennst du es

Dunkelbraun und glänzend, dickflüssig gießbar.

In der Küche

Zum Würzen von Schmorgerichten, Pfannengerichten und Gemüse.

Die Zusammensetzung variiert je nach Marke. Soja, Weizen und andere Allergene können enthalten sein; Zutatenliste prüfen und keine Allergenfreiheit annehmen.

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