Näher kennenlernen
So erkennst du es
Frische rote Chili, für Di San Xian entkernt und in Stücke geschnitten.
In der Küche
Frische rote Chilistücke kommen in Di San Xian; manche Zubereitungen von Diguo-Hähnchen enthalten auch getrocknete rote Chilis.
Frische Chilistücke unterscheiden sich von getrockneten Schoten, Pulver und Öl; welche Form verwendet wird, hängt von der Zubereitung ab.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有红辣椒吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Rote Chili?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
