تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
سمك كروكر أصفر يُباع باسم هوانغيو، ويُقطّع ليكون حشوة سمك في طريقة نينغبو.
في المطبخ
يُلفّ بغشاء حليب الصويا ويُقلى في طبق نينغبو.
الكروكر الأصفر الكبير والصغير شكلان مختلفان. للصغير ظهر بني رمادي وبطن ذهبي وحراشف كبيرة نسبيًا وقاعدة ذيل قصيرة وعريضة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有黄鱼吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: كروكر أصفر، النوع غير محدّد؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
