تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
قطع صغيرة من لحم الخنزير تُقلى حتى تقرمش، وتُستخدم إضافة مقرمشة فوق النودلز.
في المطبخ
طبقة مقرمشة تُضاف إلى نودلز تشانغوانغ.
تُستخدم مكعبات لحم خنزير من منطقة الرقبة أو الخد في إحدى طرق تحضير نودلز تشانغوانغ؛ ولا تحدد هذه القطعة كل تحضير يُباع باسم تسويشاو.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有脆哨吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: قطع لحم خنزير مقرمشة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
