تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
منكّه مركّب جاف يُباع مسحوقًا أو حبيبات، ويُصنع بمزج مكونات النكهة وتشكيلها حبيبات ثم تجفيفها.
في المطبخ
يُستخدم لتتبيل ماودوفو المقلي في المقلاة.
ليس مرق دجاج سائلًا. يحتوي أحد أشكاله على مكوّنات مشتقة من الدجاج مع الملح ومنكّهات أخرى.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有鸡精吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: منكّه الدجاج؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
