Eating in China
Huangpi griddled fresh dousi

دوسي الطازج المحمر من هوانغبي

黄陂炕湿豆丝Huáng pí kàng shī dòu sī

رقائق أرز وبقول تحمر بزيت اللفت وتطوى حول خردل مخلل.

Huangpi griddled fresh dousi

الحدّة
المنطقة
خوبي
النوع
الوجبات الخفيفة
طعام الشارعنباتي صرف

على المائدة

كيفية تناوله

قطع أو مزق قطعًا مناسبة، دع الحشوة تبرد وكل بعيدان أو بغلاف ورقي. يمكن مشاركة الحصة الكبيرة.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي الصويا. تحقق من الحشوة والدهن؛ إضافة البيض أو اللحم تغير ملاءمته الغذائية.

ما قد يختلف

حشوات أخرى تشمل البيض والشعيرية واللحم المفروم. الشرائح المجففة والمقلية باللحم المقدد تحضيرات مختلفة.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

حشوات أخرى تشمل البيض والشعيرية واللحم المفروم. الشرائح المجففة والمقلية باللحم المقدد تحضيرات مختلفة.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

رائحة أرز وبقول محمصة مع خردل مالح حامض.

درجة الحرورة
القوام
مرن وسميك ومتماسك مع سطح محمر؛ ليس شرائح نودلز جافة مقرمشة.
طريقة التحضير
ينقع الأرز المبكر والماش وفول الصويا وتطحن بالماء وتفرد في مقلاة ساخنة. تترك كاملة وتحمر بزيت اللفت وتحشى بالخردل المفروم وتطوى.

حشوات أخرى تشمل البيض والشعيرية واللحم المفروم. الشرائح المجففة والمقلية باللحم المقدد تحضيرات مختلفة.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـخوبي.

الصلة بالمنطقة

خوبي: 武汉黄陂鲜豆丝整张炕制折叠吃法。

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有黄陂炕湿豆丝吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

الرقائق قبل التجفيف

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

تتقاسم أسر هوانغبي طحن الخليط وطهو الدوسي. الرقاقة الطازجة تطوى كوجبة خفيفة محشوة بدل تقطيعها وتجفيفها.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق