Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thường có màu vàng nhạt, vỏ nho thường được loại bỏ trước khi lên men. Không phải rượu gạo trắng hay giấm vang.
Trong bếp
Dùng trong cơm hải sản và các món nấu chín khác.
Độ ngọt, độ chua và nồng độ cồn tùy loại vang. Xem sản phẩm và công thức; chỉ nấu chín không bảo đảm món ăn không còn cồn.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有白葡萄酒吗？
Món này có chứa Vang trắng không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
