Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Hoa khô của Styphnolobium japonicum, còn gọi Sophora japonica; hoa nhỏ vàng nhạt hình cánh bướm.
Trong bếp
Dùng trong một số hỗn hợp quy linh cao và nước ngâm thảo mộc.
Nụ chưa nở được gọi là hòe mễ. Khác với hoa Robinia pseudoacacia.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有槐花（国槐花）吗？
Món này có chứa Hoa hòe không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
