Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Chế phẩm tạo hương được ghi trên nhãn nhưng không công bố công thức thành phần. Có thể gồm chất tạo hương và chất mang.
Trong bếp
Bổ sung hoặc điều chỉnh mùi và vị cho thực phẩm, đồ uống.
Có dạng lỏng và bột. Chưa thể xác định nguồn gốc, chất mang, thành phần động vật và chất gây dị ứng nếu thiếu công thức cụ thể; ảnh chỉ minh họa dạng có thể gặp.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有食用香精（组成未披露）吗？
Món này có chứa Hương liệu thực phẩm chưa rõ thành phần không?