ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
สารปรุงแต่งกลิ่นรสที่ระบุบนฉลากโดยไม่เปิดเผยสูตรส่วนประกอบ อาจมีสารให้กลิ่นรสและสารพา
การใช้ในครัว
ใช้เพิ่มหรือปรับกลิ่นและรสของอาหารและเครื่องดื่ม
มีทั้งรูปแบบของเหลวและผง หากไม่มีสูตรเฉพาะจะยังไม่ทราบแหล่งที่มา สารพา ส่วนผสมจากสัตว์ และสารก่อภูมิแพ้ ภาพเป็นเพียงตัวอย่างรูปแบบ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有食用香精（组成未披露）吗？
อาหารจานนี้มี วัตถุแต่งกลิ่นรสอาหารที่ไม่เปิดเผยส่วนประกอบ เป็นส่วนผสมไหม