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見分け方
製品表示にある食用香料製剤で、成分配合は未公表です。香料成分や担体を含む場合があります。
料理での使い方
食品や飲料の香りや風味を加えたり調整したりします。
液体や粉末があります。具体的な配合なしでは由来、担体、動物由来成分、アレルゲンは不明です。画像は形状の例です。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有食用香精（组成未披露）吗？
この料理に食用香料（組成未公表）は入っていますか？
食用香料（組成未公表）
- 中国語名
- 食用香精（组成未披露）
- 標準中国語のピンイン
- Shíyòng xiāngjīng
- 英語名
- Food flavouring, composition unspecified
製品表示にある食用香料製剤で、成分配合は未公表です。香料成分や担体を含む場合があります。
- 種類
- Food additives