Eating in China
Generated illustration of churned Tibetan butter tea in a plain bowl.

Trà bơ Tây Tạng

酥油茶Sūyóuchá

Trà ấm mặn được đánh cùng bơ sữa Tây Tạng. Vị béo mượt và mặn khác với trà sữa ngọt.

Tibetan butter tea

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Nhấp từng ngụm ấm. Có thể ăn cùng tsampa; hỏi riêng về món ăn kèm.

Điều nên kiểm tra

Chứa bơ từ sữa và caffeine. Đừng mặc định là không có sản phẩm sữa.

Những điểm có thể khác nhau

Bơ có thể làm từ sữa bò yak, bò nhà hoặc cừu. Độ đậm, lượng bơ và độ mặn thay đổi.

Về đồ uống này

Trà bơ pha chế, không cố định thương hiệu, khẩu phần hay độ đậm.

Nguyên liệu

Trà ép bánh, bơ sữa Tây Tạng, muối và nước.

Liên hệ vùng miền

Khu tự trị Tây Tạng

Có liên hệ với Khu tự trị Tây Tạng.

Liên hệ vùng miền

Khu tự trị Tây Tạng: Traditional salted butter tea in Tibet.

Tất cả đồ uống

Hỏi trước xem họ có món này không

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有酥油茶吗?

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Câu chuyện và lịch sử

Đánh trà cùng bơ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Trà nấu được đánh cùng bơ và muối đến khi chất béo phân tán trong nước. Thường dùng với tsampa, đây là một phần bữa ăn và việc tiếp khách Tây Tạng. Hãy chờ đợi vị béo mặn, khác trà ngọt Lhasa.

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng