ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
กระดูกแกะที่ระบุแยกจากเนื้อแกะในสูตรสุ่ยเผินหยางโร่วนี้
การใช้ในครัว
ลวกพร้อมเนื้อแกะ แล้วต้มด้วยกันเพื่อทำน้ำซุป
วิธีทำนี้ใช้ทั้งกระดูกและเนื้อ กระดูกใช้ทำน้ำซุป ส่วนเนื้อที่สุกแล้วหั่นเป็นแผ่นเสิร์ฟ
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有羊骨吗？
อาหารจานนี้มี กระดูกแกะ เป็นส่วนผสมไหม