ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ลำต้นผักกาดหอมปอก หั่นเป็นเส้น แล้วทำแห้ง เป็นวัตถุดิบผักสัมผัสกรอบ
การใช้ในครัว
ก้งไช่เป็นหนึ่งในส่วนผสมไส้ที่หั่นเต๋าสำหรับเสี่ยวปาปาของเวยหนิง
พันธุ์ที่ปลูกเพื่อทำแห้งต่างจากผักกาดหอมกินลำต้นสดทั่วไป เส้นแห้งที่เตรียมไว้ต่างจากใบผักกาดหอมสด
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有贡菜吗？
อาหารจานนี้มี เส้นลำต้นผักกาดหอมแห้ง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
