Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Batang selada dikupas, diiris, dan dikeringkan menjadi bahan sayuran bertekstur renyah.
Di dapur
Gongcai termasuk bahan isian potong dadu dalam xiaobaba Weining.
Varietas untuk pengeringan berbeda dari selada batang segar biasa. Setrip kering olahan berbeda dari daun selada segar.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有贡菜吗？
Apakah hidangan ini mengandung Setrip batang selada kering?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
