ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ก้านเรียวมีใบสีเขียว และบางครั้งมีดอกเล็กสีเหลือง ก้านเป็นส่วนหนึ่งของผักที่กินได้
การใช้ในครัว
ผัดเร็ว ๆ กับกระเทียมหรือเครื่องหอมอื่น ๆ
สีและขนาดของก้านแตกต่างกันตามพันธุ์ปลูก ผักกวางตุ้งดอกต่างจากผักกาดกวางตุ้งฮ่องเต้และคะน้าจีน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有菜心吗？
อาหารจานนี้มี ผักกวางตุ้งดอก เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
