บะหมี่เจียเจียเหยียนจิ่ง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินเส้นและหมูที่สุกแล้ว ขอเพิ่มหากต้องการ เมื่ออิ่มพูด “不用加了，谢谢” สอบถามวิธีเสิร์ฟและคิดเงินก่อนสั่ง เติมพริกตามชอบ

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

น้ำซุปอาจร้อน เส้นบักวีตอาจมีข้าวสาลีหรือบาร์เลย์ด้วย จึงไม่ควรคิดว่าปราศจากกลูเตน บางสูตรแป้งมีไข่ แบบนี้มีหมู

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

อาจใช้แป้งบักวีต ข้าวสาลีหรือบาร์เลย์ บางสูตรมีไข่และน้ำด่าง หมูและเครื่องปรุงแตกต่างกัน ซอสพริกอาจแยกมา

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

อาจใช้แป้งบักวีต ข้าวสาลีหรือบาร์เลย์ บางสูตรมีไข่และน้ำด่าง หมูและเครื่องปรุงแตกต่างกัน ซอสพริกอาจแยกมา

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

น้ำซุปหมูกลมกล่อมและรสธัญพืชอ่อน ๆ ซอสพริกทำให้ความเผ็ดเปลี่ยนไป

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เส้นเล็กเหนียวนุ่มและหมูสุกชิ้นเล็ก
วิธีทำ: ต้มเส้นทำมือแล้วอุ่นในน้ำซุป ใส่หมูสุกและต้นหอม น้ำซุปกระดูกหมูอาจปรุงด้วยโป๊ยกั๊กและอบเชยจีน

อาจใช้แป้งบักวีต ข้าวสาลีหรือบาร์เลย์ บางสูตรมีไข่และน้ำด่าง หมูและเครื่องปรุงแตกต่างกัน ซอสพริกอาจแยกมา

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองทิเบต

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองทิเบต: Yanjing, Naxi Township, Markam County, Chamdo. Stalls now also appear beyond the town.

ถามว่ามีไหม

请问你们有盐井加加面吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ที่เหยียนจิ่งจะเติมเส้นครั้งละนิด บางร้านใช้ก้อนหินเล็กนับจำนวน ทำให้มื้ออาหารเป็นกิจกรรมร่วมกัน ไม่จำเป็นต้องแข่งกิน